Nos engagements

Sac mobile burger

PRODUITS FAIT MAISON

Soucieux de garantir des produits naturels, gouteux et sans substances additionnelles,  nous travaillons tous nos produits à partir de produits bruts et frais dont nous assurons la totale traçabilité.

Notre équipe pourra donc vous raconter dans le détail comment sont fabriqués chaque ingrédient… sans pour autant vous révélez nos secrets de fabrications !

Pour fabriquer notre pain, nos desserts, nos pâtisseries, notre mayonnaise et notre ketchup, nous avons une laboratoire de cuisine de 50 m2 à Saint-Maur-des-Fossés… d’ou notre label « Fabriqué à Saint-Maur ».

Notre approvisionnement est local lorsque c’est possible, mais quoi qu’il arrive français, y compris pour nos viandes.

De la farine d’origine biologique fabriquée par le dernier artisan meunier d’Ile de France à la vache d’Aubrac, nous apportons le plus grand soin à la sélection de nos fournisseurs. Nous nous sommes rendus dans leurs exploitations et sur leurs lieux de production pour vérifier leurs promesses et apprendre de ces amoureux du produit.

Nous travaillons avec eux depuis le début, parce que nous partageons les mêmes valeurs, notre relation s’inscrit dans la durée et le partage des savoirs faire.

Nos recettes sont inchangées depuis le début, pour vous garantir une qualité constante

RESPONSABILITÉ ENVIRONEMENTALE ET SOCIÉTALE

Nous travaillons chaque jour pour préserver l’environnement. Ainsi l’ensemble de notre packaging est recyclable, voir compostable pour certains éléments. Quand nous utilisons du plastique, c’est du RPET : de plastique composé de plastique recyclé, mais qui est également recyclable à l’infini.

Nos huiles de fritures sont collectées et recyclées.

Sur nos évènements nous collectons les bouteilles en verre et les recyclons.

Nous participons à l’opération des repas suspendus.

La poste

Toute l’équipe était très satisfaite de l’animation de ce jour et surtout des produits que vous avez proposés.
Opération à renouveler et je ferai de la pub pour vous !

Marie-Ange, La Poste, Paris

Septembre 2020

Tout s’est très bien passé. Nos convives étaient super contents…. Ils se sont régalés. L’équipe était très chouette.

Repas établissement de Santé, Rosny-Sous-Bois

Juillet 2021

Bonjour Olivier,
Je reviens ,un peu tard ,vers vous, pour vous remercier.
La présence de votre food truck à mon anniversaire a fait sensation, une fête réussie en partie grâce à vous.
Bonne continuation .
Carole R.

Anniversaire Carole, Conflans

Mai 2021

Merci à Olivier et son équipe pour ce lendemain de mariage 💒. Nos invités se sont régalés, service au top et produits de bonnes qualités. Nous sommes ravi d’avoir emporté un peu de saint maur des fossés avec nous pour ce bel événement. A très vite c’est sur!

Retour de Mariage Camille, La Croix-en-Brie

Juin 2021
Logo SNCF Voyageurs
C’était parfait, les agents ont vraiment apprécié !

Je pense que l’organisation proposée collait bien avec la période et nous avons fait une bonne équipe avec vos collègues 😉

Sarah, SNCF, Paris

Octobre 2020

Merci pour les burgers hier.
Tout le monde a adoré.

Mariage Thibault et Elodie, Verrières Le Buisson

Septembre 2020
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