La philosophie de l'équipe

“Nous sommes fiers de faire de nos propres mains, de bons produits de qualité . La satisfaction et le sourire de nos clients est notre plus belle récompense”

Olivier Lignon en tenue professionnelle
Olivier
Depuis le début

Ancien cadre dirigeant dans une grande entreprise Olivier a décidé de créer le Mobile Burger pour donner du sens à son travail et partager sa passion du burger gourmet .Président de Street Food en Mouvement, il met toute son énergie au service du développement d’une cuisine de rue de qualité

Christian Lepinay
Christian
Depuis le début

Co-fondateur du Mobile Burger, il lui a donné son identité visuelle. Ancien Directeur artistique dans la publicité, fan de BD et de bons petits plats… il a travaillé 2 ans dans le camion et se met aujourd’hui au service des food trucks pour désigner leur identité graphique.

Nadine employée du mobile burger
Nadine
Depuis 2014

Après une longue carrière dans l’audiovisuel, Nadine a suivi la formation Cuisine Mode d’Emploi, École fondée par Thierry Marx. Elle manie aussi bien les steaks sur la plancha dans le camion que la poche à pâtisserie au labo.

Raphaël
Raphael
Depuis 2015

C’est le pro des frites, de temps en temps au labo, mais surtout dans le camion ! Notre viande d’Aubrac hachée dans le camion, c’est lui aussi !

 

Abdoulaye
Abdoulaye
Depuis 2016

Sa spécialité, c’est la fabrication du pain ! Alors si nos buns sont si bon, c’est grâce à lui. Il fait équipe avec Nadine et Damien à la plancha

pomme de terre animé
Amadu
Depuis 2016

C’est l’homme de l’ombre du Mobile Burger. Vous ne le verrez jamais dans le camion, et pour cause : c’est lui qui prépare les frites maison dans notre labo !

photo damien
Damien
Depuis 2017

Damien travaille 2 soirs par semaine et sur nos plus gros évènements. Il est accro à nos burgers, mais ne le dites à personne !

Charlotte
Charlotte
Depuis 2018

Vous l’avez peut-être croisée dans les rues de Saint-Maur au volant du camion, mais vous la voyez surtout prendre vos commandes avec soin !

La poste

Toute l’équipe était très satisfaite de l’animation de ce jour et surtout des produits que vous avez proposés.
Opération à renouveler et je ferai de la pub pour vous !

Marie-Ange, La Poste, Paris

Septembre 2020
Logo SNCF Voyageurs
C’était parfait, les agents ont vraiment apprécié !

Je pense que l’organisation proposée collait bien avec la période et nous avons fait une bonne équipe avec vos collègues 😉

Sarah, SNCF, Paris

Octobre 2020

Merci pour les burgers hier.
Tout le monde a adoré.

Mariage Thibault et Elodie, Verrières Le Buisson

Septembre 2020
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